SFRAPPOLE DI FORLI’

SFRAPPOLE DI FORLI’ (ricetta della tradizione di un’antica famiglia di Lugo) Farina 240 grammi Burro 30 grammi Zucchero pestato fine grammi 30 Uova 2 Un pizzico di sale Impastare colle mani. Lasciar riposare la pasta e tirarla col matterello simile alla sfoglia della piadina. Tagliare la sfoglia a strisce lunghe 10 o 15 centimetri e … Leggi tuttoSFRAPPOLE DI FORLI’

CIAMBELLA DI FORLI’

CIAMBELLA DI FORLI’ (ricetta della tradizione di un’antica famiglia di Lugo) Farina grammi 500 Zucchero grammi 180 Burro grammi 100 Due uova Odore di limone Mandorle sopra Impastare col latte, forgiarla, ungerla alla superficie con tuorlo d’uovo sbattuto, guarnirla con mandorle e cuocerla al forno. Ricetta tratta dal volume: Così si mangiava in Romagna, Cucinario … Leggi tuttoCIAMBELLA DI FORLI’

GIORNATA NAZIONALE DEI BENI COMUNI

Seconda edizione: 13 maggio 2018 Palazzo del Merenda, Bene Comune. Dall’Ospedale della Casa di Dio agli Istituti Culturali. Dopo il successo della prima edizione nel 2017, Italia Nostra lancia per il 13 maggio la Seconda Giornata nazionale dei Beni Comuni, dove per “bene comune” si intende il patrimonio condiviso della Nazione. In questa giornata le Sezioni di … Leggi tuttoGIORNATA NAZIONALE DEI BENI COMUNI

SE A FORLI’ CI FOSSE IL MARE

Tra le infinite stranezze che ci ha regalato il ‘900 c’è anche questa: “Se a FORLI’ ci fosse il mare”, una serie di cartoline illustrate nate, probabilmente, per attirare i turisti al traino del mito veneziano della laguna e delle gondole. Non fu solo Forlì ad essere immortalata in questa farsa pubblicitaria: Bologna, Siena, Parma … Leggi tuttoSE A FORLI’ CI FOSSE IL MARE

ATELIER REUTLINGER PARIS

Lo studio Reutlinger di Parigi è stato uno degli atelier fotografici più famosi al mondo. Inaugurato nel 1850 cessò l’attività negli anni ’30 del XX secolo. Si specializzò nella ritrattistica dedicandosi in particolare agli artisti e alle persone di spettacolo. Anche Giuseppe Verdi si fece ritrarre. E Forlì? Semplicemente una cartolina fotografica che ritrae una … Leggi tuttoATELIER REUTLINGER PARIS

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